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Die Mondsichel

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Kochen, Essen und Genießen mit dem Mondkalender

Kochtips-Tipps für heute

Gesunde Ernährung, schmackhaftes Essen im Einklang mit den Rhythmen der Natur - dabei können Mond und Mondkalender gute Dienste leisten. Berücksichtigen Sie die Empfehlungen von "Chefkoch Mond", so sorgen Sie auch fast automatisch für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung - das bestätigen der Mond-Diät sogar ansonsten eher "mond-skeptische" Quellen wie netdoktor.de.

Was schmeckt? Was bekommt besonders gut?
Was gelingt besonders gut?
Dies sind einige Kochtips-Tipps für heute.

Mehr zum Kochen mit dem Mond am 18.01.2017 |  19.01.2017 |  20.01.2017

Der Mond steht im Sternzeichen Jungfrau. Das Element des Tages ist Erde und Planzenteil ist Wurzel. Die Farbe des Tages ist blau.

Das passt besonders gut

Ob als Beilage, Hauptgericht oder Zwischenmahlzeit, diese Zutaten machen sich gut auf dem Teller und im Magen. Lassen Sie sich auch zu eigenen Rezepten inspirieren.

Wenn Sie heute bodenständig kochen kochen, liegen Sie genau richtig.

Gemüse

Gemüse:

Kartoffeln (Erdäpfel), Möhren / Karotten, Rettich, Schwarzwurzel, Fenchel, Zwiebeln, Radieschen, Rote Bete, Sellerie (Knolle) oder Kohlrabi.


Obst

Obst:

Pfirsiche oder Erdbeeren.

Heidelbeeren passt grade zum Sternzeichen Jungfrau.

Huhn, lebendig :-')'

Sonstiges:

Käse (allgemein).

Gewürze / Kräuter:

Knoblauch und Ingwer.

Menü-Teller

Rezeptvorschlag

Wie wäre es z. B. mit:
Zwiebelsuppe, Gefüllte Kohlrabi, Sellerie-Gemüsestrudel, Rote-Bete Salat oder Sahnemöhren mit Basilikum.
Und speziell Sellerie-Möhren Gemüse mit Hühnchenbrust passen ganz hervorragend.

Gebäck:  Haferflockenplätzchen.
Getränke:  leichter Roséwein und Weizenbier.

Noch eine Anregung:
Berücksichtigen Sie beim Dekorieren und bei den Zutaten besonders die Tagesfarbe blau.

 

Diät-Tipp

Falls Sie abnehmen möchten, ist es günstig jetzt eine Diät zu beginnen, bzw. konsquent weiterzuführen, denn die Pfunde purzeln jetzt schneller. Wer das gegenteilige Problem hat, sollte noch ein bißchen mehr essen..



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Rainer Kasberg, Mondkalender-online.de 2000-2015. Alle Rechte vorbehalten.