Kochen, Essen und Genießen mit dem Mondkalender

Kochtips-Tipps für Mittwoch, den 11. Januar 2023

Gesunde Ernährung, schmackhaftes Essen im Einklang mit den Rhythmen der Natur - dabei können Mond und Mondkalender gute Dienste leisten. Berücksichtigen Sie die Empfehlungen von "Chefkoch Mond", so sorgen Sie auch fast automatisch für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung - das bestätigen der Mond-Diät sogar ansonsten eher "mond-skeptische" Quellen wie netdoktor.de.

Was schmeckt? Was bekommt besonders gut?
Was gelingt besonders gut?

Dies sind einige Kochtips-Tipps für Mittwoch, den 11. Januar 2023.

Mehr zum Kochen mit dem Mond am 22.12.2024 | 23.12.2024 | 24.12.2024

Der Mond steht im Sternzeichen Jungfrau. Das Element des Tages ist Erde und Planzenteil ist Wurzel. Die Farbe des Tages ist blau.

Diese Zutaten passen besonders gut

Ob als Beilage, Hauptgericht oder Zwischenmahlzeit, diese Zutaten machen sich gut auf dem Teller und im Magen. Lassen Sie sich auch zu eigenen Rezepten inspirieren.

Wenn Sie heute bodenständig kochen kochen, liegen Sie genau richtig.

Gemüse

Gemüse:

Radieschen, Schwarzwurzel, Kohlrübe, Kartoffeln (Erdäpfel), Möhren / Karotten, Kohlrabi, Zuckerrübe, Rote Bete, Sellerie (Knolle), Rettich, Zwiebeln oder Fenchel.

Obst

Obst:

Erdbeeren oder Pfirsiche.

$Huhn, lebendig :-\')\'$

Sonstiges:

Käse (allgemein).

Gewürze / Kräuter:

Ingwer und Knoblauch

Menü-Teller

Rezeptvorschlag

Wie wäre es z. B. mit:
Zwiebelsuppe, Sahnemöhren mit Basilikum, Sellerie-Gemüsestrudel, Kartoffel-Möhren Stampf oder Rote-Bete Salat.
Und speziell Sellerie-Möhren Gemüse mit Hühnchenbrust passen ganz hervorragend.

Gebäck: Haferflockenplätzchen.
Getränke: Sehr empfehlenswert ist zur Zeit leichter Roséwein oder Weizenbier.

Noch eine Anregung:
Berücksichtigen Sie beim Dekorieren und bei den Zutaten besonders die Tagesfarbe blau.

Diät-Tipp

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